ドトール2016新作ブラウニーの値段は?味や美味しい食感の秘密も!

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ドトールコーヒーから新作ブラウニーが登場!

新食感が楽しめるという「ガミー」なブラウニーってどんな味なの?気になる!

ドトールコーヒーの2016年新作ブラウニーについて調べてみました!

 

ドトール新作ブラウニーの新食感って?

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出典:https://www.doutor.co.jp/

11月1日に発売された新作ブラウニーは4種類の味が楽しめます!サイズはケーキにしては小さめですが食べごたえのある濃厚なチョコレートがコーティングしてあるので大きさは気にならない満足の一品ですよ!

ブラウニー生地とガナッシュ(チョコレートに生クリームなどを混ぜて口どけをよくしたチョコクリームのこと)の2層構造!さらにチョコレートでコーティングするという美味しさが詰まったブラウニーです!

ドトール新作ブラウニーは、こだわりの新食感「Gummy(ガミー)」な感覚を味わうことのできます!ガミーといってもグミのような弾力というよりもお餅のような柔らかくてもっちりとした食感が特徴です!

ガミーな新作ブラウニー、どんな味があるのか紹介です!

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新作ブラウニーの味は4種類!

●ガナッシュ

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出典:https://www.doutor.co.jp/

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出典:http://entabe.jp/

口どけのいいガナッシュがブラウニー生地のもっちり「ガミー」なもっちり食感を引き立ててくれます。

 

●キャラメルガナッシュ

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出典:https://www.doutor.co.jp/

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出典:http://entabe.jp/

香ばしいキャラメルのガナッシュが入ったブラウニー。コーティングにはミルクチョコレートを使用していて、まろやかな甘みのあるブラウニーに仕上がりました!ちょっと苦めのコーヒーのお供にぴったりですよ!

 

●ベリーベリー

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出典:https://www.doutor.co.jp/

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出典:http://entabe.jp/

フランボワーズといちごのゼリー入り!甘酸っぱいゼリーとブラウニーの相性はバツグンにいいです!コーヒーにも合いますが、紅茶のお供にオススメです!

 

●トリプルナッツ

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出典:https://www.doutor.co.jp/

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出典:http://entabe.jp/

アーモンド、くるみ、パンプキンシードのナッツの食感が楽しめるブラウニーです!チョコレートコーティングなしのブラウニーなので生地の食感をナッツと共に味わえます!

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新作ブラウニーの値段はいくら?

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新作ブラウニーはドトールコーヒーの各店頭で買うことができます!

●ガナッシュ 200円

●トリプルナッツ 200円

●キャラメルガナッシュ 220円

●ベリーベリー 220円

200円~220円とお手頃な値段となっています!コーヒーと頼んでもSサイズ220円のドリンクなら1コインで収まってしまいます!

コーヒーのお供としても気軽に買えて、寒い冬にもぴったりなスイーツです♪

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お家でできる「もっちりブラウニー」の作り方

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出典:http://www.lifehacker.jp/

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ドトールコーヒーの新作ブラウニーのもっちり「ガミー」な食感、手作りでも作れるコツがありますよ!

《 美味しいもっちり食感のブラウニー 》

出来上がり:17×13の耐熱用バット 1枚分

【 材料 】

・板チョコ(ビター) 2枚(150g) ※包丁で粗く刻んでおく

・バター(食塩不使用) 100g ※冷蔵庫から出して室温に戻して柔らかくしておく

・砂糖 100g(きび砂糖などを使うとコクが出るのでオススメ黒砂糖を少しプラスすると更に美味しさともっちり感がアップします!)

・卵 2個 ※冷蔵庫から出して室温に戻す

・くるみ 70g ※オーブントースターですこしこんがりするまで焼いて、粗熱がとれたら粗く刻む

・ココアパウダー 20g

・薄力粉 60g

・ベーキングパウダー 小さじ1/2

 

【 作り方 】

1.ボウルにチョコレートとバターを入れて湯せんをして溶かす。(お湯の温度は50~60℃くらい)ゴムべらで滑らかになるまで混ぜる。

2.別のボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。

3.「2」のボウルに「1」のチョコレートを少しずつ入れながら混ぜる。

4.ココアパウダー、薄力粉、ベーキングパウダーを万能こし器にいれて「3」のボウルに振るい入れて、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。

5.「4」にくるみを入れて混ぜて、オーブンシートを敷いたバッドにブラウニー生地を流し入れる。

6.170℃のオーブンで20分焼く。

ここから「もっちりブラウニー」にするコツを紹介です!

焼き上がったら、冷蔵庫で1時間冷やしましょう!これでもっちり食感のブラウニーが出来上がります!

もっともっちりを楽しみたいなら焼き上がり時間を15~18分に設定すること!生地が焼き上がる直前にオーブンから出して冷やす!これがもっちりに仕上がるコツです!

冷やしてからの方がバッドから出すのも、オーブンシートを生地から外すのも簡単にできますよ、是非試してみてください!

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まとめ

・ドトールコーヒーの新作ブラウニーは、1個200円~220円、コーヒーのお供にぴったりなスイーツです。

・ブラウニーは全4種類、ガナッシュ、キャラメルガナッシュ、ベリーベリー、トリプルナッツとあります。

寒くなるとチョコレートが食べたくなります!こんな濃厚で、そしてもっちり食感のブラウニーは今の季節にぴったりです!コーヒーだけじゃなくても紅茶のお供にも合いますよ!

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