スペインのバルセロナに本店のある高級パティスリー「ブボバルセロナ」
パッケージのデザインも素敵な「ブボバルセロナ」のスイーツはプレゼントにもオススメですよ!
バレンタインには自分用を買う?それとも本命の方やお世話になった人へプレゼントにする?
スペインのパティスリー「ブボバルセロナ」について調べてみました!
ブボバルセロナってどんなお店?日本店の場所はどこ?
2005年にスペイン・バルセロナにオープンした「ブボバルセロナ」は、パティシエのマンベル、マネージャーのキコ、デザイナーのエルネストの3人が中心に立ち上げたお店です。
スイーツの味はもちろんですが、個性的なパッケージも話題を呼んで今ではスペインを代表するパティスリーとなっています。
ブボバルセロナが有名になったひとつに「シャビーナ」というケーキが「世界一のチョコレートケーキ」に選ばれたことにあります!このチョコレートケーキは今でもブボバルセロナの看板となっていますよ。
見た目もキレイなブボバルセロナのチョコレートですが、それに負けない美味しさの秘密はバターを使わず新鮮なスペイン産のオリーブオイルを使って作っていること!これによってカカオに合わせる素材を上手く活かせているのだそう。
この製法ひとつ取ってもパティシエの繊細な作業が見て取れるようです!
ブボバルセロナのチョコレートを日本でも味わうことができますよ!「ブボバルセロナ」の日本販売店の場所はどこなんでしょうか。
2016年の「サロン・デュ・ショコラ東京」での好評だったことで、日本の路面店がついにできることになりました!
ブボバルセロナの美味しいチョコレートが日本でも買えるようになるのは嬉しいことですね!
ブボバルセロナの日本1号店は、東京・表参道にオープンとなります。
【ブボバルセロナ 表参道】
住所:東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道B棟
「ブボバルセロナ」バレンタイン限定のチョコレートの値段は?
パッケージと見た目が他にはない珍しいデザインなので、バレンタインのプレゼントにしたら絶対に覚えていてもらえそうです!
日本の「折り紙」をモチーフにしたパッケージデザインもあって親近感も湧いてきます^^
●ブレイクマイハート 値段:8,748円(税込)
大きな赤いハートはダークチョコレートの塊、これを付属のハンマーで割っていくと、中にかわいいハート型のチョコレートが隠れています。
「マカダミア」「ブラウニー」「ポップロック」と3種類のチョコボンボンが登場するというちょっと変わったチョコレートです。
●ビッグスカル(スカル+ミニハート12個入り) 値段:10,800円
バレンタインにスカルのチョコがベストなのかはわかりませんがインパクト重視ならこれ(笑)
ブレイクマイハートと同じくハンマーで割ると3種類のハートチョコレートが登場!
赤色は、ホワイトチョコとパチパチキャンディ入り
黄色は、マカダミアンナッツとサクサクのクレープ入りのホワイトチョコ
茶色は、ピーカンナッツ入りのビターチョコ。
●ボンボンセレクシオン 値段:2,808円(6個入り)
ブボバルセロナといえば「ボンボンショコラ」という代表的で定番なチョコレートです。
紅茶、パッションフルーツ&ベルガモット、ピスタチオ、レモン&バジル、ピエモンテ、パレドオールの6種類の味が楽しめます。
2018年のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」に登場しました!
●チョコスリム 値段:1,944円
ブボバルセロナの厳選したカカオの味をシンプルな形で楽しめるタブレットチョコレートです。
「ベネズエラ74%」や「エクアドル82%」でカカオの風味と味をしっかり味わえます。「ベリーヨーグルト」は名前のとおりヨーグルト風味のホワイトチョコに甘酸っぱいラズベリーを合わせたもの。
●チョコフルーツ
スペイン本店でも一番人気、日本で開催された「サロン・デュ・ショコラ」でも毎日完売という売れ筋商品です。「マカダミア」「ジャンドゥージャ」「シナモン」「ブラウニー」の4種類があります。缶入りで贈り物にもオススメです!
値段:100g 2,592円、190g 3,996円(シナモンとブラウニーは100g缶のみ販売)
●チョコギモーヴレッドハート 値段:432円(税込)
ギモーヴとは、フランス菓子のことで、食感も見た目もマシュマロに似ていますが、作り方や材料が異なります。そのギモーヴをハートの形にしてホワイトチョコでコーティングした食べやすいロリポップ型のスイーツです!自分用や友だちに気軽にプレゼントできるタイプですね!
●ジャンドゥージャ ラビオロ 値段:432円(税込)
塩味がアクセントのクロワッサン生地の中に口どけのいいジャンドゥージャペーストが入った菓子パンは、スペインの本店で大人気の商品です!
2016年にも日本で登場したこの菓子パン、大行列の末にあっという間に完売という人気商品でした!これは食べてみたいです!
まとめ
・ブボバルセロナの日本1号店は、東京・表参道にあります。
バレンタインに買うチョコレートも自分用を買う人の割合が高くなっているみたいですね。ブボバルセロナは自分用チョコとしてもオススメですよ!