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ロンドンオリンピックの女子柔道の金メダリスト 松本薫さんが現役引退後にアイスクリーム屋さんを始める?
「Darcy’s(ダシーズ)」というアイスクリーム屋さんなんですが、どこにある?
「ダシーズ」はどんなアイスがあるの?
松本薫さんが引退会見で言っていた「毎日食べれるアイス」という意味も調べてみました!
「Darcy’s(ダシーズ)」のお店の場所は?
2019年2月12日にオープンするアイスクリーム専門店「ダシーズ」の場所は
東京都新宿にある東京富士大学5号館の1階にあります。
※住所:東京都新宿区下落合1-7-18(東京富士大学五号館1F)
「ダシーズ」は東京富士大学の学生さんと共同で開発されたギルティーフリーのアイスクリーム屋さんです!
ギルティーフリーのアイスって何?
アイスクリーム好きの夢「毎日美味しいアイスクリームが食べたい!」という願いを叶えることができるのが「ダシーズ」のアイス!
「ギルティーフリー」とは、
「ギルティー」=罪
「フリー」=なし
つまり、体に悪いものが入っていないという意味になります。
「ダシーズ」のアイスクリームは、素材のひとつひとつが体に良いものを使っていることが特徴です。
- 乳製品不使用:ココナッツミルクを使用
- 白砂糖不使用:甘みはてんさい糖
- グルテンフリー
- トランス脂肪酸不使用
「ダシーズ」というお店の名前の由来は「出汁」!
アイスクリームの美味しさは添加物や化学調味料に頼らずに、素材の味を引き出すことで出来上がります。
アイスクリームマシンは、ジェラートの本場イタリアから輸入した「カタブリガ製」の製造機を使っているところもこだわりのひとつ!
毎日手作りで提供するダシーズのアイスクリームにはどんな味があるのでしょうか^^
ダシーズのアイスはどんな味がある?
現在、ダシーズのアイスのフレーバーには
●ココナッツミルク×チョコクッキー
脂肪燃焼、むくみ改善、アンチエイジングの効果が期待されるフレーバーです^^
●豆乳×焦がしキャラメル
有機JAS認定のオーガニック豆乳とこだわりの卵、てんさい糖で作ったキャラメルのコラボレーションで美味しいアイスが出来上がりました^^
の2種類があります。
これからフレーバーも増えていくとのことです。季節ごとのフレーバーもありそうですね!
松本薫さんが「ダシーズ」の店長なの?
松本薫さんは「ダシーズ」の責任者や店長になる予定はありません。
「ダシーズ」のメンバーとして、美味しいアイスクリームを作る、ということです!
女子柔道界では「野獣」と呼ばれたこともある松本薫さんですが、スイーツ大好きなのはご存知の方も多いでしょうか^^
松本薫さんが、ロンドンオリンピックで金メダルをとった時に「将来はパティシエになりたい」と言っていたことを思い出しました!
この時は、柔道家なのに面白い人だなと思った程度だったんですが、、、!
柔道家を引退して「パティシエになりたい」という夢が叶ったってことなんでしょうね!
まとめ
女子柔道金メダル 松本薫さんのアイスクリーム屋「Darcy’s(ダシーズ)」の場所は、東京都新宿区にある東京富士大学のキャンパス内です。
「ダシーズ」のアイスクリームは、ココナッツミルク×チョコクッキー、豆乳×焦がしキャラメルがあります。これから新しいフレーバーがどんどん増えていく予定です。
松本薫さんの「パティシエになりたい」という夢が叶って「アイスクリーム屋さん」に!なんだかほっこりするニュースで嬉しくなりました^^
アイスクリーム好きのための夢を叶えてくれる「ダシーズ」の今後にも期待したいです!