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マシュマロを使った新しいスイーツ「マシュディ」
このスイーツを考案したのは、マシュマロフォンダントデザイナーの関有美子さん。
材料や作り方は簡単なのにかわいく美味しく楽しく手作りできると話題です!
新しいマシュマロスイーツ「マシュディ」について紹介します!
マシュマロスイーツ「マシュディ」って何?
「マシュディ」とは、マシュマロを使って作る手作りスイーツのことです。
大まかな作り方は、電子レンジでチンしたマシュマロに粉砂糖を混ぜて好きな色や形に変えるだけ!
これだけでマシュマロとは違うソフトキャンディのようなふわふわ食感のスイーツに仕上がります!
「マシュマロ」と「キャンディ」を合わせたようなスイーツ、それが「マシュディ」なんです!
マシュディの魅力は、オーブンやコンロを使わないということ!
火を使わずに電子レンジがあればOK!
なので子どもと一緒に作るお菓子としてとてもオススメです!
「マシュディ」についてのまとめ!
●使う材料は?
主な材料は、マシュマロと粉砂糖だけ!着色は抹茶など自然原料のものを使います。
●必用な道具は?
ゴムべらや麺棒など、家にある道具で作れます!
●作り方は?
とても簡単!初心者にオススメ!
電子レンジで作るから子どもと一緒でも安全で楽しく作れます!
>>簡単混ぜるだけチアシードプリンの作り方は?健康効果やカロリーも!
マシュディの作り方は?
【 用意するもの 】
・耐熱のボウル(マシュマロを電子レンジで加熱する時に使います)
・ゴムべら
・麺棒(生地を伸ばしたりするときに使います)
【 材料 】
・マシュマロ
・粉砂糖
【 作り方 】
1.マシュマロを耐熱ボウルに入れて30秒ほど加熱します。
2.お餅のようなツヤと柔らかさになったところに粉砂糖を加えます。
3.作りたい形に整えて、出来上がり!
※色付けは、自然から作られる抹茶や野菜・果物パウダーなどを使うのがオススメです。
作ってすぐ食べると、ふわふわのソフトキャンディのような食感!
しばらく置いて乾燥させるとパリンとした歯ごたえの食感になります。
こんな風にマシュマロスイーツが簡単に作れるなんて楽しいですよね!
お店で買うよりも自分で好きな形に出来てオリジナルのマシュディを作って誰かにプレゼントしたくなりませんか?
もっと色んな形やマシュディの詳しい作り方を紹介したレシピ本が発売しますよ!
「マシュディ」のレシピ本が発売!関有美子さんってどんな人?
「マシュディ」を考案した関有美子さん、歯科医師としても有名な方。
マシュマロスイーツ「マシュディ」を考案者の関有美子さんについて紹介です。
関 有美子(せき ゆみこ)
生年月日:1985年8月21日生まれ
東京医科歯科大学卒業後、同大学院に進みます。在学中に結婚、現在は1児の母なんです!見えません!
歯科医師をしながら、美容関連の仕事もこなし「女性の美」にこだわる歯科医療をしています。
小顔になる「舌トレ(タントレ)」を独自に考案したり、幅広く活躍中です。
「マシュディ」考案の元となる「マシュマロフォンダント」というお菓子作りに出会ったのは海外の友人を通してでした。
それに魅力を感じた関有美子さんは産休中に独学でレシピを考案します。
そこからマシュマロフォンダントを使ったオリジナルのカップケーキをSNSにアップしたところ話題になります。
2015年にマシュマロフォンダント教室を開き、簡単に作れるマシュマロスイーツが話題を呼んで予約の取れない教室となりました。
同年4月には「日本マシュマロフォンダント協会」を設立します。
これが「マシュマロフォンダント」を使って作られたカップケーキです!
食べるのがもったいないくらいにキレイで繊細です!言われなければマシュマロを使ったとは思えません!
「マシュマロフォンダント」を経て関有美子さんが考案した簡単なマシュマロスイーツが「マシュディ」です!
関有美子さんが簡単なレシピを紹介している本が発売しています!
動物やフルーツのモチーフの他、季節のモチーフの作り方も紹介されています。
季節のモチーフなどのデザインもたくさんあるので、クリスマスやバレンタインの時期にも役に立ちそうですね!
1年間の季節や行事にも役立つ手作り「マシュディ」が楽しめるレシピ本になっていますよ!
まとめ
・マシュマロスイーツ「マシュディ」の作り方は、マシュマロを電子レンジでチンして粉砂糖と混ぜて好きな形にするだけ!簡単な作り方で火を使わないので初心者や子どもとのお菓子作りにオススメです!
クリスマスやお正月にオリジナルモチーフを作って季節のイベントを盛り上げてみると楽しいですよ!手作りのプレゼントにもおススメです!