【なべしゃぶ】時短で簡単!美味しく食べるコツとおすすめ具材は?

鍋

エバラから発売している「なべしゃぶ」を食べてみました!

ふだん食べている「鍋料理」と違って、具材を煮込む手間がほとんどないところが良いところです^^

時短でできるので、忙しい主婦におすすめです!

「なべしゃぶ」を美味しく食べるコツとおすすめの具材をまとめました。

 

エバラ「なべしゃぶ」を美味しく作るコツと味の種類は?

なべしゃぶ

エバラ「なべしゃぶ」の作り方は、

  1. なべしゃぶのつゆの素と水350mlを鍋に入れる
  2. つゆの入った鍋に切った野菜を入れて火にかける
  3. 鍋がひと煮立ちしたら、しゃぶしゃぶ用の肉を熱々の鍋つゆにくぐらせて野菜と一緒にいただく!

という、普段食べる「鍋」とはちょっと作り方が違います。

鍋つゆに入れる水は350mlが本当にちょうどいい量です。

ご家庭の好みの味があるかもなので、食べてから判断するといいかと思います。

だけど、この水の分量以下にも以上にもする必要がないくらいベストな味になりますよ。

 

しゃぶしゃぶ用の豚肉は、もも肉バラ肉と2種類スーパーに売っていると思うので半量ずつ用意しておくと食感や味わいが違って美味しいですよ^^

鍋に入れる野菜は、火が通りやすいように千切りにするのがおすすめ!

しゃぶしゃぶしたお肉で千切り野菜を巻いて食べると、鍋つゆの染みた野菜とお肉の味がちょうど良い!

いつもの鍋みたいに煮込む時間が短くていいので、夕飯を作る時間がない時にとっても役に立ちます^^

葉物野菜でも根菜類でも千切りにすれば、時短で美味しく食べられる余り野菜を使って作れるところもいいですよ!

「なべしゃぶ」の中身は、2人分✕2袋のつゆが入って使いやすいところもナイスです!

 

エバラ「なべしゃぶ」の味の種類は、全部で3種類あります。

  • なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ
  • なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ
  • なべしゃぶ 牛だしつゆ(秋冬限定販売)

 

・柑橘醤油つゆは、コクも味もしっかりあるのにさっぱりと食べられます。

和風味でさわやかな香りなので、食べやすいので「なべしゃぶ」を初めて作るならこの味からがおすすめです^^

 

・鶏がら醤油つゆは、わかりやすく言えば「ラーメンの醤油味」がします。

ラー油がほんのり香るので「中華」っぽい味わいです。

 

・なべしゃぶ 牛だしつゆは、牛だしに、ブラックペッパー、ガーリック油が効いた洋風な具材にも合う味です。

お肉を『ラム肉』にしてヘルシーに「ラムしゃぶ」にもできます!

>>【市販の鍋つゆ2020】美味しいのはどれ?食べ方アレンジやおすすめ具材も!

 

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「なべしゃぶ」味の種類別おすすめの具材は?

3種類のなべしゃぶの味、それぞれに合う美味しい具材をまとめました。

なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ

基本の具材

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
  • 白菜(一口大に切ったもの)
  • 長ネギ(ななめ薄切り)
  • 豆苗(食べやすい長さ)
  • もやし

白菜は、細切りにしてちょっとシャキシャキな食感のタイミングで食べてもグッド!

「なべしゃぶ」の具材に、豆苗がとってもよく合います。どの味の「なべしゃぶ」に入れても馴染んでくれるのでマスト具材です!

もやしは、時間があれば「根取り」をしておくと美味しさが格段に上がるのでぜひやってほしいです!!

 

さらに美味しくなる具材

  • えのき・しめじ
  • にんじん・大根(細めの千切り)
  • キャベツ(千切り)
  • 豆腐(6等分した大きさ)

えのきなどきのこ類を入れると旨みが増すのでおすすめです!

にんじんや大根など固めの野菜も千切りにすれば、すぐに火が通ります。

キャベツは、1/4玉くらいならペロッと食べられますよ。

つゆの味が濃いので、豆腐がとっても美味しく食べられます!

 

なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ

基本の具材

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
  • キャベツ(千切り)
  • 長ネギ(斜め薄切り)
  • ニラ(好みの長さ)
  • 餃子の皮

豚肉、ニラ、長ネギ、キャベツを鍋つゆで火を通した餃子の皮で包んで食べると美味しいです^^

 

さらに美味しくなる具材

  • もやし
  • えのき
  • 水菜
  • ほうれん草
  • しゃぶしゃぶ用の餅
  • 海苔

ほうれん草は、好みの長さに切っておいて1分~2分くらい鍋つゆにくぐらせると美味しく食べられます^^

しゃぶしゃぶ用の餅は、食べごろまで柔らかくしたら海苔を巻いて食べるとグッドです^^

 

なべしゃぶ 牛だしつゆ

基本の具材

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
  • 白菜(食べやすい大きさに切る)
  • 長ネギ(斜め薄切り)
  • えのきだけ
  • 水菜

 

さらに美味しくなる具材

  • ソーセージ
  • むきえび
  • スライスチーズ
  • 玉ねぎ(薄切り)

黒胡椒が効いている牛だしなので、洋風の具材も合います^^

食べる器に粉チーズかけたり、溶き卵を加えても美味しいです!!

>>【コンビニおでん2020】人気の具や値段を比較!美味しい味やオススメは?

 

エバラ「なべしゃぶ」美味しく食べるコツは?

しゃぶしゃぶ用のお肉は、鍋つゆにくぐらせて火を通したらすぐ食べること!

お肉が柔らかいままで、程よい具合に鍋つゆの味がしみてとっても美味しく食べられます。

鍋に放り込んだまま放置したお肉は、当たり前ですが煮すぎて固くなるので気をつけてください。

 

最初に入れる野菜が長く鍋の中に残らないように、切った野菜は2回に分けていれると美味しく食べられます。

ほうれん草などの青菜は、煮すぎると溶けてしまうので注意が必要です。

煮すぎてクタクタになっても野菜の旨みはあるので大丈夫なんですが、しゃぶしゃぶしたお肉に巻げず一緒に食べるのが難しくなります^^;

個別に取り分ける器にも少し鍋つゆを入れておいてもいいですよ^^

濃いめの味がしますが、ちょうどいい濃さなので薄めたりしなくても大丈夫です。

 

まとめ

エバラ「なべしゃぶ」をお家で美味しく食べるコツと、おすすめの具材をまとめました。

お家で定番の鍋の具もあると思うので、色々と試してみてください。

なるべく火が通りやすいように、野菜は千切り、お肉は薄切り、が煮る時間が短くてすぐに食べられるのでおすすめです^^

〆鍋に、雑炊、うどん、ラーメンなを入れたり、最後に溶き卵を入れても鍋つゆの味がさらに美味しくなります。

つゆまで美味しく最後まで食べられる「なべしゃぶ」美味しいので試してください!

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