スプレッタブルはバターより美味しい?成分とカロリーやアレンジ料理は?

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明治から新発売された「スプレッタブル」ってバターと何が違うの?

アメリカでは「スプレッタブルバター」という種類がすでにあるのだそうですが、どんな風に使うといいの?

美味しく料理に使える「スプレッタブル」、さっそく買って色々と試してみました♪

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スプレッタブルってどんなバター?成分やカロリーは?

出典:http://www.meiji.co.jp/

明治から発売された「スプレッタブル」の由来は

食卓=table(テーブル)

広げる、伸ばす=Spread(スプレッド)

を合わせて「SpreaTable(スプレッタブル」という名前となっています。

 

見た目は、真っ白でクリームチーズみたいだけどどんなものなのか特徴をまとめました。

・バターのコクを感じる美味しさ

・やわらかくて使いやすい

この2つが大きな特徴です。

 

スプレッタブルの成分はシンプルに4つの素材から作られています。

【原材料】

バター

ナチュラルチーズ

なたね油

食塩

 

隠し味にクリームチーズが入っているので、味わいはしつこくなくてスッキリ!

後味にクリームチーズの程よい酸味が感じられます。

柔らかな食感で口どけもいいので食べやすいんです!

 

トーストしたパンに乗せると、スーッと溶けていきます。これはマーガリンと同じ感覚ですね。

常温のパンやクラッカーなら、ジャムやクリーム感覚で乗せて食べても口どけがいいからヤミツキに!!

バターのコクをしっかり感じられる美味しさなので、乗せすぎ後足しなど食べ過ぎに注意です(笑)

 

気になるカロリーは、食パン1枚あたりに使う量を10グラムにすると、57キロカロリーになります。

普通の有塩バターの10グラムあたりのカロリーが、74.5キロカロリーなのでバターよりはやや低カロリーってことになりますね^^

 

スプレッタブルの容量は150グラム、定価は360円となっています。

スーパーによってはもうちょっと安く買えるところもあると思います。

ロイテリヨーグルトの味や効果的な食べ方は?口コミや値段についても

 

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スプレッタブルバターのアレンジ料理!

ちょうどいい柔らかさで料理もスムーズ!

しかもバターのコクがしっかりと出るので美味しい料理に仕上がるので大満足♪

スプレッタブルの美味しい使い方、色々試したので紹介します!

 

基本は、パンに塗って食べる!

だけどトーストした熱々のパンよりもスプレッタブルの美味しさを感じられる焼かない「常温のパン」に塗るのがオススメ!

パンケーキとの相性も抜群です!

スプレッタブルなら、バターを柔らかくする時間は必要ないので、食べたいなと思ったら混ぜる食材を切ってスプレッタブルと合わせるだけで出来上がり!!

すごく簡単です^^

 

パンに塗るバターのアレンジ!

作り方は、食材を混ぜるだけ!

  • くるみバター
  • はちみつバター
  • フルーツ(柑橘系がおすすめ!)

 

おつまみのお供に!

ワインのお供にディップのかわりにもなります^^

  • 明太子
  • アンチョビ
  • 黒胡椒
  • ハーブ
  • ドライフルーツ
  • ナッツ類

ディップとしてマヨネーズ代わりに混ぜ合わせると、ちょっとしたホームパーティーでも活用できてしまいます。

ディップとして混ぜる具材のオススメは、香りの良いハーブドライフルーツなどがいいですね。

ワインのお供にレーズン入りにしたり、粗挽き黒胡椒を混ぜるだけでもOK!バケットや野菜につけて食べると最高です^^

 

炒め物に!

炒めものの最後に入れてサッと混ぜるだけでコクが出て美味しくなります!

オムレツは特におすすめ!卵との相性がとっても良いです!

クリームチーズの爽やかな酸味が最高です!

  • オムレツ
  • きのこ類(エリンギ、生しいたけなど)
  • きんぴらごぼう
  • ソーセージ、ハムステーキ

 

煮込み料理やスープの隠し味に!

  • カレー
  • シチュー(ビーフシチューがおすすめ!)
  • 肉じゃが
  • コーンスープ

煮込み料理の最後の仕上げに適量入れて混ぜるだけでOK!

インスタントのコーンスープに入れると本格的な味に変身します!

風味が増して味も締まります!

 

【スプレッタブルに合わないもの】

色々とチャレンジしましたが、合わないものもありました(笑)

チョコレートは私はあんまりでした^^;

あとは、抹茶とかもイマイチでした。

合う合わないは好みがあるので、色々と試してみてください!

簡単混ぜるだけチアシードプリンの作り方は?健康効果やカロリーも!

 

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まとめ

出典:http://www.meiji.co.jp/

明治「スプレッタブル」は、バター、クリームチーズ、なたね油、食塩というシンプルな素材を使った新しいバターの形です。

アレンジ料理は、無限大です。バターに合わない食材は少ないのでどんな料理でも合わせることが可能だと思います。

1つ買ってみると、料理の幅がすごく広がりました!試したくて仕方なくなる楽しさを是非買って味わってください!

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