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2021年秋冬に新発売する「鍋のもと」「鍋つゆ」、美味しそうな味が揃っていてどれがいいのか迷ってしまいます!
「鍋のもと」に合うお鍋の具材や美味しい食べ方も紹介します^^
最後のシメまで美味しく「鍋のもと」を使って食べちゃいましょう!
2021年秋冬「鍋のもと」「鍋つゆ」新商品をまとめました。
目次
鍋のもと2021新作おすすめ!「シメまで美味しい」炒めにんにく醤油鍋つゆ
●炒めにんにく醤油鍋つゆ
- ストレートタイプ
- 2~3人分
鶏ガラスープと焦がし醤油、ごま油と鶏脂で炒めたにんにくを合わせたガッツリ系の味が特徴です。
「もつ鍋」の具材(もつ、ニラ、キャベツなど)を合わせてもよく合います^^
さっそく我が家では「もつ鍋風」にしていただきました!
とにかく「牛もつ」がよく合います!!
新鮮な生の「牛もつ」が手に入ったらぜひ「焦がしにんにくしょうゆ鍋」の具にしてください!
〆(シメ)はラーメンがおすすめです!
「生ラーメン」を茹でて〆(しめ)にしましたが、美味し過ぎました!
たっぷり「いりごま」をトッピングするとさらに美味しいです^^
野菜や肉のうまみが溶け込んだ鍋つゆの味が麺に絡んで、最後まで最高に美味しく食べられました^^
★おすすめの具材と食べ方
・具材:豚バラ、豚もつ、牛もつ、キャベツ、にら、餃子の皮
・アレンジ:ニラと豚や牛のもつをたっぷり入れて「もつ鍋」に!
・シメ:ラーメン(炒りごま、ラー油も入れるとgood!)
〆のラーメンは、残りの鍋つゆをよく絡めて(麺につゆをほとんど吸わせてもOK)いりごまをたっぷりかけて食べると美味しいです^^
ごまは「白ごま」もいいけど「黒ごま」をいれるとさらにコクと風味が増して美味しいですよ!
鍋のもと2021新作オススメ!「スープも味わうしゃぶしゃぶ」
「ミツカン」からしゃぶしゃぶのつゆが2021年に新登場!
●スープも味わうしゃぶしゃぶ
- 内容:1人前×3袋(約3人分入り)
- 極みだし
- ゆず塩
の2種類があります。
中身は1人分用の小袋が3袋入っています。
ひとり鍋から3人~4人まで人数を調整ができるところがいいですね^^
「極みだし」の方を食べてみました!
かつおと昆布の味がしっかりするつゆなので、どんな野菜も出汁の効いたおいしい具材に変身!
お肉はしゃぶしゃぶ用豚肉!ロースでもバラ肉でも柔らかくて美味しいお肉になります^^
えのきやしめじなど、きのこ類を入れておくと「カツオ・昆布」出汁にさらに「きのこ」出汁がプラスされて美味しくなりました!
〆(しめ)は、蕎麦(そば)!
カツオと昆布出汁がきいたつゆで美味しい蕎麦として食べられます^^
個人的には「鍋のシメ」に蕎麦を入れるのがお気に入りです!
和風だしの鍋つゆには蕎麦が良く合うのでオススメです^^
鍋のもと2021新作おすすめ!「具鍋」豚キムチ鍋つゆ
●具鍋 豚キムチ鍋つゆ
- 値段:360円
- 4人分(1人前×4袋入り)
キッコーマンさんから「ご飯がすすむ!具鍋(ぐーなべ)」が2021年新登場です!
コチュジャン、豆板醤、えび醤の3種類の醤が入った濃厚キムチスープは本格的な味わいです。
さらに、鍋つゆに「具材」が入っているところが特徴!
- 刻みにんにくなど香味野菜
- 豚ひき肉
- 大豆肉
が入っていているので、お肉がなくても野菜だけで「鍋」が完成するってところがすごい!
ご飯に乗せて食べても美味しく食べられる鍋つゆ、今までなかったです!!
おすすめの具材と食べ方
・具材:豚バラ、白菜、キムチ、豆腐、チーズ入りちくわ
・アレンジ:豆腐とネギ、鍋つゆに水溶き片栗粉を入れて「麻婆豆腐」鍋!
・シメ:ごま油で炒めたひき肉とうどん、温泉卵をのせて「ジャージャーうどん」に!
個人的にはキムチ鍋の具材は「チーズ入りちくわ」がおすすめ!
最初から入れてしまうと中のチーズが溶けちゃうので、食べたいタイミングで入れてチーズがトロっとしたところを食べるのがオススメです^^
>>【コンビニ中華まん2021】新作やおすすめは?期間限定キャラまんも!
鍋のもと2021新作オススメ!「ゆず胡椒鍋の素」「プルコギ鍋スープ」「糀レモン鍋」
モランボンの2021年新発売の「鍋のもと」がどれも美味しそうでした!
その中から3つを選んでみました。
ゆず胡椒鍋の素
- 2人分(濃縮タイプ)
- 中身:「だしの素」「仕上げ用ゆず胡椒だれ」の小袋2つ入
「だしの素」:昆布だしとかつお節が効いたうすくち醤油をベースにしたスープ
「仕上げ用尾ゆず胡椒だれ」:ゆずの果汁とゆず胡椒が入った香りと辛さが楽しめるタレ
「だしの素」と水400mlで鍋つゆを作って具材を煮た後に「仕上げ用ゆず胡椒だれ」を加えて出来上がり!
おすすめの具材と食べ方
・具材:魚介類(えび、たら、つみれなど)、白菜、えのき、とうふ
・シメ:ご飯と溶き卵を入れて魚介の旨みたっぷりのスープで作る「ゆず胡椒風味の雑炊」
シメは麺もいいけど、魚介と出汁が効いた醤油ベースの鍋つゆには雑炊が合うと思います^^
コク旨スープがからむ ふわとろプルコギ鍋用スープ
- 3~4人分
- 濃縮タイプ
「プルコギ」の味のようにほどよい甘さに仕上げた鍋つゆです。
醤油ベースのつゆに「りんご」「梨」などのフルーツ、にんにく、ごま油、薬味を加えています。
プルコギ鍋スープと水400mlで鍋つゆを作って具材を煮ると甘辛いプルコギの味になります。
出来上がる直前、仕上げに「溶き卵」を回し入れて、とろっとふんわりしたたまごと一緒に召し上がれ!
おすすめの具材と食べ方
・具材:牛薄切り肉、玉ねぎ、しめじなどきのこ類
・シメ:うどんを入れて「プルコギうどん」
個人的にはシメは「うどん」もいいけど「きしめん」の麺もおすすめです^^
平たい麺がプルコギの鍋つゆにしっかりとからんで美味しいですよ!
>>【コンビニおでん2021】人気の具材の値段を比較!美味しいのはどこ?
●糀レモン鍋用スープ
- 3~4人分
- ストレートタイプ
糀の旨みを活かしてレモンの香りと酸味をプラスした洋風鍋つゆです。
レタスやトマトを入れて見た目にもおしゃれな鍋が楽しめます^^
おすすめの具材と食べ方
・具材:鶏もも、レタス、ミニトマト、えのき、水菜
・シメ:細めのそうめんを入れて「レモンそうめん」!
シメは「ラーメン」もいいけど、細いそうめんと爽やかなレモン鍋つゆのさっぱり味が最後まで美味しく食べられます^^
鍋のもと2021新作おすすめ!「プチッと鍋」スープカレー鍋
●プチっと鍋 スープカレー鍋
- 4人分(1人分×4個)
- 濃縮タイプ
鶏の旨みと香味野菜、18種類のスパイスとハーブが効いたスープカレーの鍋つゆです。
★おすすめの具材と食べ方★
・具材:鶏もも肉、ウインナー、キャベツ、じゃがいも、ブロッコリー
・シメ:チーズとご飯を入れて「チーズカレーリゾット」
カレー鍋の具材は子供が喜ぶものをたくさん入れると、実は大人も嬉しいという相乗効果がありますw
みんな大好きなカレー味の鍋つゆ、いつでも食べられるように常備しておくと便利だと思います^^
>>チキンラーメン入「チ金麦鍋」が合う味は?水の分量や美味しく作るコツ!
鍋のもと2021新作おすすめ!「鶏ムネ豆乳鍋つゆ(塩糀仕立て)」
●鶏ムネ豆乳鍋つゆ(塩糀仕立て)
- 3~4人分
- ストレートタイプ
塩糀でまろやかに仕上げた豆乳クリームがベースの鍋つゆです。
鶏ムネ肉がしっとり柔らかく食べられる優しい味わいの鍋のもとです^^
★おすすめの具材と食べ方★
・具材:鶏むね肉、鶏つくね、白菜、ほうれん草、豆腐、しめじ
・シメ:「パスタ」を入れてカルボナーラ風シメ鍋!
「鶏ムネ肉」が合うお鍋ができるとは!家計に嬉しい「鍋のもと」が登場したことに感動です!
豆乳鍋のつゆはパスタによく合います^^
パスタに粉チーズや卵黄を落として食べると贅沢な味わいに変わります!
まとめ
2021年の秋冬「鍋のもと」新商品をまとめました!
「しゃぶしゃぶ」の鍋つゆといえば「なべしゃぶ」なんですが、2021年は「しゃぶしゃぶ」用の鍋のもとの種類が増えてるように思いました。
個人的には「具鍋 豚キムチ」が気になっているので今年の冬は絶対に我が家で味わってみようと思っています!
まだまだおうち時間で過ごす日々が続いているので、お家で楽しく美味しく鍋料理をゆっくりと味わってみてください^^