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チキンラーメンと金麦のコラボ鍋「チ金麦鍋」!
作り方は、「お好みの鍋」にチキンラーメンを入れるだけ!
家で簡単にできるので作ってみました!
「お好みの鍋に入れるだけ」っていうけど、どんな味が合う?
チキンラーメンを入れると味が濃くなりそうなんだけど、水の分量はどれくらい?
チキンラーメン入り「チ金麦鍋」の作り方のコツをまとめました。
「チ金麦鍋」に合うのは何味のどんな鍋?
鍋のシメには「麺」を入れることが多いんですが、チキンラーメンを入れるって発想がなかったので新鮮ですね!
サントリーさん、とっても良い提案です^^
で、さっそくサントリーさんのホームページで「チ金麦鍋」の作り方を調べてみたんですが、
- お好みの鍋を用意
- 〆にチキンラーメンを入れるだけ
- 冷えた金麦と一緒にお愉しみください!
というシンプルな作り方を紹介していました^^;
「お好みの鍋」と言われても、、、
ということでいろいろと市販の「鍋つゆの素」を使って試してみました!
私が試した中で、一番「チ金麦鍋」に合う味は
白湯スープをベースにした「鍋つゆ」でした!
使ったのは「味の素」から発売されている「鍋キューブ 濃厚白湯」!
「豚骨と鶏がら」の白湯スープに、チキンラーメンのチキンスープのW鶏スープが絶妙で美味しかったです^^
他にも、
- キムチ鍋
- 豆乳鍋
- トマト鍋
なども美味しかったです!
『鍋の〆にチキンラーメンを入れる』となっていましたが、サントリーさんのホームページで見る画像をイメージして
最初からチキンラーメンを入れた「チキンラーメンのっけ鍋」を作ってみました。
いつもの鍋つゆの味が違った美味しさになるので、最初からチキンラーメンをのっけて作るのもおすすめです!
一番美味しかった「白湯スープ」鍋を作ったレシピを紹介します。
>>【鍋のもと2021】新商品や美味しい味はどれ?おすすめ具材や食べ方も
市販の鍋のもとで「チ金麦鍋」を美味しく作るコツ!
「チ金麦鍋」のベースとなる「鍋つゆの素」は、ストレートタイプよりも『鍋つゆのもとに水を足して作るタイプ』がおすすめ!
チキンラーメンは、すでに麺に味がついているので「水の分量」が美味しくするコツです!
チキンラーメンは乾麺なので、麺が水分を吸って鍋つゆの量が減ってしまうという事態にもなります。
「鍋キューブ」は水の調整ができるので「チ金麦鍋」にはピッタリなんです!
※追記※2019年から「チ金麦鍋」用のチキンラーメンは、塩分を控えた「鍋用チキンラーメン」になりました!進化しましたね!!
鍋キューブ1個で1人前、水は1人前で180ml必要です。
このことを踏まえて「チ金麦鍋」を作っていきます。
鍋キューブの濃厚白湯で作る「チ金麦鍋」の作り方!
今回は4人分を作ります。
【材料】4人分
★鍋つゆの分量
- 鍋キューブ2個
- 水 720ml
★鍋に入れるお好みの具材
- 豚バラ肉 200グラム
- 水餃子(冷凍のものでOK) 8個
- 白菜 4分の1個
- 長ネギ 1本
- にんじん 半分
- 大根 3分の1本
- えのき 2分の1株
- 豆腐 半丁
- 油揚げ 1枚
・チキンラーメン 1個
・卵 1~2個
【作り方】
1. 鍋に鍋キューブ2個と分量の水720mlを入れて鍋つゆを作ります。
2. 具材を火の通りにくいものから入れていきます。
3. 具材に火が通ったら、鍋の真ん中にチキンラーメンを入れてチキンラーメンの上に卵を乗せて鍋にフタをします。
4. 1分~2分ほど煮て出来上がり!!
卵は黄身だけよりも「白身」も入れると旨味がでるので、おすすめです!
卵の黄身が半熟のうちにパカっと割ってスープに混ぜると味にコクがプラスされて更に美味しくなりますよ^^
>>【コンビニ中華まん2021】新作やおすすめは?期間限定キャラまんも!
まとめ
チキンラーメン入りの鍋「チ金麦鍋」を美味しい作り方を紹介しました。
市販の鍋の素で作るなら水の調整ができる「鍋キューブ」がおすすめ!
「チ金麦鍋」にはいろいろ試した結果「鍋キューブ 濃厚白湯」が個人的には一番美味しかったです^^
鍋の季節ですね!いつもの鍋に「チキンラーメン」をプラスして美味しい「チ金麦鍋」を作ってみてください!